
常見問題
軟餐是什麼?適合哪些人士?
軟餐是一種專為吞嚥困難或咀嚼能力減弱人士設計的食品。軟餐的質地柔軟,容易咀嚼和吞嚥,非常適合長者、康復中的病人、中風或腦退化症患者,以及任何因健康原因需要特殊飲食的人士。幸福元氣的軟餐保留食材原味,讓用家在安全進食的同時,亦能享受美味。幸福元氣軟餐由專業營養團隊設計,嚴格計算每餐所需的蛋白質、維生素、礦物質和纖維含量,確保軟餐營養均衡。
軟餐的營養成分會否不足?怎樣確保飲食均衡?
軟餐是一種專為吞嚥困難或咀嚼能力減弱人士設計的食品。軟餐的質地柔軟,容易咀嚼和吞嚥,非常適合長者、康復中的病人、中風或腦退化症患者,以及任何因健康原因需要特殊飲食的人士。幸福元氣的軟餐保留食材原味,讓用家在安全進食的同時,亦能享受美味。幸福元氣軟餐由專業營養團隊設計,嚴格計算每餐所需的蛋白質、維生素、礦物質和纖維含量,確保軟餐營養均衡。
軟餐有什麼口味選擇?會否缺乏變化?
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軟餐是什麼?適合哪些人士?
軟餐是一種專為吞嚥困難或咀嚼能力減弱人士設計的食品。軟餐的質地柔軟,容易咀嚼和吞嚥,非常適合長者、康復中的病人、中風或腦退化症患者,以及任何因健康原因需要特殊飲食的人士。幸福元氣的軟餐保留食材原味,讓用家在安全進食的同時,亦能享受美味。幸福元氣軟餐由專業營養團隊設計,嚴格計算每餐所需的蛋白質、維生素、礦物質和纖維含量,確保軟餐營養均衡。
如何訂購幸福元氣軟餐?有售後支援嗎?
軟餐是一種專為吞嚥困難或咀嚼能力減弱人士設計的食品。軟餐的質地柔軟,容易咀嚼和吞嚥,非常適合長者、康復中的病人、中風或腦退化症患者,以及任何因健康原因需要特殊飲食的人士。幸福元氣的軟餐保留食材原味,讓用家在安全進食的同時,亦能享受美味。幸福元氣軟餐由專業營養團隊設計,嚴格計算每餐所需的蛋白質、維生素、礦物質和纖維含量,確保軟餐營養均衡。
"真粒米"低蛋白質大米
通過用植物來源的乳酸菌發酵水稻,減少蛋白質90%以上,“真粒米”可以給你在低蛋白主食中提供熱量減低蛋白質攝取,輕鬆達成一餐所需要的熱量。
想要減少蛋白質攝入量的人仕,真粒米便是你們期待已久的大米
對於蛋白質攝入量需要有限制的人來說,維持健康,減少主食米飯中的蛋白質含量非常重要。
每180克普通大米的蛋白質含量為4.5克,"真粒米”蛋白質調減大米是每180克普通大米的蛋白質含量為0.18克,食“真粒米”米可以在不減少米量的情況繼續享用各式菜餚,口福不減。
乳酸菌發酵米的生產技術(PAT)
通過用植物來源的乳酸菌發酵水稻,通過其作用無限地減少蛋白質。蛋白質90%以上已經去除,“真粒米”的特徵就是僅通過乳酸菌的發酵而可以穩定做到降低蛋白質量。
關鍵是選擇優良的植物來源所產生的乳酸菌菌株
當使用該技術時,蛋白質的減少率是根據乳酸菌的類型而大大變化,因此從2000種優良的原種菌株中選擇具有最高還原率的菌株。與現有同類產品不同,“真粒米”不使用任何酶,單獨的乳酸發酵已經實現了大幅度的減少蛋白質。未使用酶及添加劑零,食用者可以安心享用。
電飯煲使用方法 :
1.由於真粒米是無漂洗的大米, 所以在烹飪前不需要擦洗( 不需洗米)。
2. 不要預先浸泡大米,立即煮米飯便可以。
3. 按大米和水的重量測量,比例是米與水位 1.1~1.3 ,視乎喜歡的軟硬度而定。
4. 飯熟後請輕輕地打鬆米飯,食味更佳。